外协加工是指委托方不提供材料的产品分包加工方式。它是指由于公司产能不足或特殊原因，由公司提供材料，外协供应商领料并负责完成外协件的生产，相应加工费用单独结算的一种加工运作模式。采用外协加工可以有效减少因公司产能不足而造成的收入下降，外协管理是生产管理的重要组成部分。
从版本13和14开始，Odoo提供了原生的委外加工功能，全面管理整个委外加工业务流程，包括委外采购订单、委外材料出库、委外入库以及委外材料核销。在本文中，我们将介绍如何在Odoo 14和13中使用委外加工功能。
业务场景：某鞋厂将半成品【外发鞋底】的生产外发给供应商【外发工厂】，使用物料【外发物料EVA】*2，需要完成相关的出入库及财务转账结算流程。
1. 配置
生产管理--基础配置--设置--勾选【委外加工】
2. 在BOM中设置分包供应商
At this point in the bill of materials, you can set the type and subcontract supplier in the BOM type. Note that the supplier here should include the designated supplier for subsequent procurement of this finished product.
注意此处关于成品（采购）和原材料（作为外包生产组件的按单生产）的高级库存路线设置。
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4. 启动采购外包。
我们直接供应外包大底；如果设置了MTO，系统将自动创建相关的外包采购订单并设置初始外包价格。
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系统自动生成采购单，随后点击确认收货，并按正常采购流程操作。
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5. Related Inventory Operation Documents
5.1 Once the purchase order is confirmed, the system will automatically generate 1 material issue note and 1 finished product purchase receipt note
=======Material Outbound=====
======Finished Product Warehousing========
5.2 In the relevant product movement report, we can clearly see the flow of outsourced materials and finished products.
5.3 Related production orders, note that they are inactive by default, we can manually activate them
5.4 相关库存移动可以更清晰地查看相关单据和库存移动。委外发料 -> 委外生产 -> 委外完工入库
6. 利用系统的库存财务相关功能，可以轻松生成相关的外协库存账户。
请参考我们Odoo财务相关的文章。
由此可见，Odoo原生功能已经完成了基本的外包全流程。在此基础上，我们可以根据客户需求进行二次开发，并且它将与Odoo强大的全功能ERP完美集成。
我们还广泛开发了许多与生产相关的功能，如工序外协与价格协商、生产物料损耗等，并将全生产功能的Odoo应用于多家大型企业，包括上市公司。站在巨人的肩膀上，往往事半功倍。
Source: https://www.sunpop.cn/odoo13_manufacture_outsource_process/
