委外加工是一种代工不代料的由委外商进行产品外协加工的加工方式。是指由于本企业生产能力不足或有特殊原因，由企业提供材料，由委外供应商领料后负责完成委外件的生产，另行结算相应加工费用的一种加工运作模式。 采用委外加工，可以有效的减少因公司产能不足而造成的收益下降，委外管理是生产管理的重要环节。
odoo 13,14版本开始提供原生委外功能，提供包括委外下单订单、委外材料出库、委外入库、委外材料核销等全面完整委外业务流程的管理。本文我们将介绍在odoo14及13中如何使用委外功能。
业务场景：某鞋厂，其鞋的半成品【委外大底】是交给供应商【委外工厂】进行委外生产，用到物料【委外用料EVA】* 2，要完成相关的出入库，财务转单结算的流程
1.配置
制造--基础配置--设置--勾选【委外】
2.在BOM里设置委外供应商
此时物料清单中，可以在BOM类型里设置好类型及委外供应商。注意，这里的供应商要包含后续这个产成品采购的指定供应商。
此处注意好 产成品（购买）及原材料（MTO作为组件供委外生产）的库存高级路线设置。
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4. 开始采购委外。
我们直接补给一个委外大底，如果设置了MTO，系统会自动创建相关委外采购单。并设置好初始的委外价格
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系统自动生成采购单，后续点击确认收货，执行采购相关正常流程即可。
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5. 相关库存作业单
5.1 采购订单一旦确认，系统会自动产生1张 材料出库单， 以及1张产成品采购入库单
=======材料出库=====
======产成品入库========
5.2 在相关的产品移动报表中，我们可以清楚的看到委外相关的物料以及产成品流向。
5.3 相关的生产单，注意，默认是不active的，我们可以手动开启
5.4 相关的库存移动，可以更清晰的看到相关单据及为库存移动。 委外发料->委外生产->委外完工入库
6. 使用系统的库存财务相关功能，可以很容易生成相关的委外库存帐。
这个请查看我们odoo财务相关文章。
可以看到， 原生odoo功能，已完成了基本的委外全流程，在这个基础上，我们来根据客户需求二开，就可以和odoo强大的全功能erp完美契合了。
我们也二开了大量的生产周边，比如工序委外及议价，生产物料损耗等，将全生产功能的odoo用于多家大型公司，包括上市公司，站在巨人肩膀上总会事办功倍。
文章来源：https://www.sunpop.cn/odoo13_manufacture_outsource_process/